Actualizado el 12/09/2023
El cebiche plato de bandera en Lima -Perú
El cebiche es considerado el plato bandera de la comida peruana.
Este exquisito pataje marino cuyos ingredientes básicos son pescado fresco, limón peruano, cebolla y ají limo es uno de los más solicitados en los restaurantes de todo el país.
En Lima podemos encontrar excelentes restaurantes especializados en la preparación de cebiche y comida marina de todas las regiones costeras del Perú.
Lista del las mejores cebicherías en Lima-Perú.
Sonia
Agustín Lozano La Rosa 173, Chorrillos
Telf. 249 6850 / 251 66943
Sonia es un restaurante que lleva más de 30 años difundiendo la comida marina tradicional del Perú.
Este restaurante tiene un diseño similar al de las antiguas casas de los pescadores y es el lugar perfecto para disfrutar de cebiche de lenguado, cebiche de conchas negras, cebiche mixto, cebiche de langostinos, cebiche de calamares y otros platos marinos como chita al ajo, chupe de camarones y más. Visita la web http://www.restaurantsonia.com/
El Mercado
Hipólito Unanue 203, Miraflores
Telf. 221 1322
El Mercado es una de las cebicherías más concurridas en Lima. Este restaurante de comida marina peruana funciona bajo un concepto de tradición e innovación.
En la preparación de cebiches y platos marinos se utilizan ingredientes frescos que aseguran un sabor único en cada plato.
En El Mercado podrás engreír tu paladar con un cebiche de lenguado, cebiche sureño, cebiche mercado, cebiche norteño, cebiche galáctico y más. Para más detalles ingresa a http://www.rafaelosterling.pe/es/el-mercado.html
Punta Arenas
Av. Rafael Escardo 720, San Miguel
Telf. 451 1079
Punta Arenas es un restaurante que se especializa en la preparación de cebiches y comida marina que se caracteriza por el sabor increíble de cada uno de sus platos y la atención que te hace sentir como en casa.
La carta está compuesta de deliciosos platos como cebiche clásico, cebiche de lenguado o corvina, cebiche mixto, cebiche a la chalaca, cebiche de mero y más. Ingresa a la web http://www.restaurantepuntarenas.com
La Pescadería
Av. Grau 689, Barranco
Telf. 586 8423
La Pescadería es una restaurante de comida marina en donde el ceviche es el plato estrella. En este restaurante podrás disfrutar de cebiches variados como cebiche a la norteña, cebiche mixto, ceviche de mariscos, cebiche de lenguado, cebiche real entre otros.
Además de otros deliciosos platos marinos como parihuelas, jalea de mariscos, leche de tigre, arroz con mariscos y más. Disfruta del mejor cebiche en La Pescadería. http://www.lapescaderia.pe/
La Red
Av., La Mar 391, Miraflores
Telf. 441 1026
La Red un restaurante cebichería en el que disfrutaras el plato que elijas. En este restaurante podrás disfrutar de variados cebiches y platos marinos tradicionales así como preparaciones innovadoras en donde se fusionan uno o más platos.
Aquí podrás disfrutar deliciosos platos como cebiche de lenguado, cebiche mixto, causa de pulpa de cangrejo, chaufa de pescado, entre otros. Más información en http://www.lared.com.pe/
Image courtesy of «By sattva»/ FreeDigitalPhotos.net
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